# L’altra stagione del mare: 9 tappe gastronomiche tra isole, borghi costieri e sapori d’autunno URL canonico: https://www.mondouomo.it/food-wine-drink/l-altra-stagione-del-mare-tappe-gastronomiche-autunno/ Versione LLM: https://www.mondouomo.it/llm/201037/l-altra-stagione-del-mare-tappe-gastronomiche-autunno/ Data di pubblicazione: 18 Settembre 2026 Data ISO: 2026-09-18T16:50:32+02:00 Fonte: Mondouomo.it Testata: Mondouomo.it Tipo contenuto: notizia giornalistica Sezione: Food & Drink Argomento: borghi costieri ## Sintesi Dimenticate la calca di agosto, le spiagge affollate e i soliti itinerari tra i vigneti dell'entroterra: l'autunno italiano rivela un volto inedito delle località di mare, fatto di tradizioni genuine, borghi silenziosi e una cucina d'autore che sposa la costa ai frutti della terra. ## Articolo ## Dimenticate la calca di agosto, le spiagge affollate e i soliti itinerari tra i vigneti dell’entroterra: l’autunno italiano rivela un volto inedito delle località di mare, fatto di tradizioni genuine, borghi silenziosi e una cucina d’autore che sposa la costa ai frutti della terra. Quando si pensa alle sagre di inizio autunno, l’immaginario collettivo corre subito alle colline piemontesi, ai boschi dell’Appennino o ai borghi alpini. Eppure, anche le nostre isole e i centri costieri custodiscono in questa stagione un patrimonio enogastronomico straordinario. **Lontano dai ritmi frenetici dell’estate, il mare d’autunno diviene la cornice ideale per un turismo slow**, dove il cibo non è solo intrattenimento, ma la chiave d’accesso all’identità culturale e ai ritmi di una comunità. Ecco i 9 appuntamenti da segnare in agenda per un viaggio tra mare, terra e grandi sapori. ### 1. Positano: La Festa del Pesce a Fornillo (Campania) Il **26 settembre**, la spiaggia di Fornillo a Positano ospita la tradizionale **Festa del Pesce**, il rito collettivo con cui la Perla della Costiera Amalfitana saluta l’estate. Tra specialità marinare locali, musica dal vivo e momenti di convivialità sulla battigia, l’evento permette di vivere la magia di Positano senza la ressa estiva. - **Il consiglio da insider:** Arrivare via mare in traghetto consente di godersi lo spettacolo della costa dalla prua ed evita il costante problema del traffico e dei parcheggi della statale. ### 2. Capraia: La Sagra del Totano (Toscana) Nel cuore dell’Arcipelago Toscano, il “re dell’isola” è indubbiamente il totano. La celebre **Sagra del Totano** si sdoppia in due appuntamenti: **dal 2 al 4 ottobre** e **dal 30 ottobre al 1° novembre**. Oltre alle competizioni di pesca da terra e a bordo delle imbarcazioni, le banchine del porto si animano con ricette che spaziano dal classico e impeccabile fritto fino all’originale lasagna di totani. Capraia si raggiunge da Livorno con una traversata di poco più di due ore. ### 3. Cabras: L’oro del Sinis, la Bottarga (Sardegna) La Sardegna d’autunno ritrova il suo respiro arcaico. **Dal 18 al 20 settembre**, a Cabras, sulla costa centro-occidentale dell’isola, va in scena la celebrazione della **bottarga di muggine**, vero e proprio “caviale del Mediterraneo”. Un’occasione irrinunciabile per gli amanti dei sapori decisi e complessi della grande cucina di mare sarda. ### 4. Barbagia: “Autunno in Barbagia” (Sardegna) Sbarcare a Olbia, Golfo Aranci o Cagliari con l’auto al seguito permette di spingersi fino al cuore montuoso dell’isola. **Da settembre a dicembre**, ogni fine settimana la manifestazione diffusa **Autunno in Barbagia** (Cortes Apertas) apre le porte dei cortili di 33 borghi interni. Tra botteghe artigiane, canti a tenore, formaggi ovini d’alpeggio e carni allo spiedo, si scopre l’anima più autentica della Sardegna. ### 5. Bronte: La Sagra del Pistacchio DOP (Sicilia) A circa 50 chilometri dal porto di Catania, alle pendici dell’Etna, sorge Bronte. Nei fine settimana **dal 25 al 27 settembre** e **dal 2 al 4 ottobre**, il borgo celebra l’“oro verde” siciliano con la **Sagra del Pistacchio DOP**. Il programma affianca degustazioni di dolci, pesti e gelato a cortei storici medievali ed esibizioni di carretti siciliani. ### 6. Marsala: “Insolito Marsala” e le Isole Egadi (Sicilia) **Dal 30 settembre al 4 ottobre**, la seconda edizione di **Insolito Marsala** trasforma la storica città siciliana in un laboratorio a cielo aperto sulla cultura enologica. Un festival diffuso che coinvolge cantine storiche, cocktail bar e ristoranti con masterclass, pairing guidati, mixology d’autore e interventi artistici. - **L’idea viaggio:** Da Marsala ci si può imbarcare per una gita in giornata alla volta di Favignana e delle Egadi, godendosi il mare d’ottobre in totale tranquillità. ### 7. Santo Stefano di Camastra: Oktoberfest Stefanese (Sicilia) Famosa in tutto il mondo per le sue ceramiche artistiche, Santo Stefano di Camastra (facilmente raggiungibile sia dal porto di Palermo che da Milazzo) ospita **dal 1° al 4 ottobre** l’**Oktoberfest Stefanese**. Un gemellaggio del gusto tra birre artigianali tedesche e saporite produzioni brassicole siciliane, accompagnate da street food e musica dal vivo. ### 8. Acquaviva delle Fonti: La Festa del Calzone (Puglia) Per chi sbarca o parte dal porto di Bari, l’entroterra pugliese offre tappe gastronomiche imperdibili. **Dal 16 al 18 ottobre**, ad Acquaviva delle Fonti si festeggia il tradizionale **calzone** (ripieno di cipolla rossa dolce local, ricotta forte e uovo). La visita si presta a una deviazione nella vicina Foresta di Mercadante nel Parco dell’Alta Murgia. ### 9. Imperia: “OliOliva” a Oneglia (Liguria) **Dal 6 all’8 novembre**, il quartiere marittimo di Oneglia ad Imperia ospita **OliOliva**, l’appuntamento che celebra l’olio nuovo e la celebre oliva Taggiasca. La banchina di Calata Cuneo e le vie del centro si riempiono di frantoi, laboratori e banchi d’assaggio: la sintesi perfetta tra la cultura contadina delle valli liguri e l’orizzonte del mare. ### 10. Avella: Castagne e nocciole a un passo dal Golfo (Campania) A soli 30 minuti da Napoli, il borgo di Avella ospita nei weekend **dal 16 al 18** e **dal 23 al 25 ottobre** la **Sagra della castagna e della nocciola**. Piatti tipici della tradizione irpina, frutta secca e musica popolare rappresentano la tappa perfetta prima di imbarcarsi al molo beverello verso le terme di Ischia o la quiete di Procida. ### Come organizzare il viaggio Pianificare un itinerario autunnale che combini la navigazione con la guida lungo le strade panoramiche dell’entroterra è semplice grazie a servizi digitali come Ferryhopper. La piattaforma consente di confrontare orari, prezzi e compagnie di navigazione per oltre 3.000 rotte nel Mediterraneo, permettendo di prenotare facilmente anche il trasporto della propria auto per un weekend all’insegna del gusto fuori stagione. ## Link editoriali - Sezione Food & Drink: https://www.mondouomo.it/food-wine-drink/ - Argomento borghi costieri: https://www.mondouomo.it/tag/borghi-costieri/