L’Italia della dolcezza: i dolci tipici italiani per il Natale.
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In Toscana alla scoperta del panforte.
Il panforte è il dolce tipico della tradizione culinaria toscana. Si tratta di un dessert dalle origini molte antiche, preparato in prossimità delle festività natalizie. Le prime testimonianze risalgono all’anno Mille. Storicamente aveva una forma più simile ad una focaccia con l’aggiunta di miele, tanto da essere chiamato panmielato. Nello specifico si tratta di una preparazione a base di frutta secca, canditi e miele.
@follower qual è il vostro dolce tipico a cui proprio non potete rinunciare a Natale?
Sempre e solo il Panettone