Le tradizioni culinarie nel mondo: viaggio alla scoperta dei piatti più caratteristici.
Si tramandano di generazione in generazione, rappresentando l’essenza di un Paese, la sua “identità” culturale. Le tradizioni culinarie non sono solamente le abitudini alimentari e le ricette tipiche di una determinata comunità, ma costituiscono un potente “mezzo di comunicazione”, un efficace strumento
