Altroconsumo ha testato oltre 40 marche di spaghetti italiani, premiando quelle che eccellono in gusto, consistenza e sicurezza alimentare, con un podio dominato da prodotti premium e affidabili.
Alce Nero Spaghettoni (prodotti da Pastificio Felicetti) conquista il primo posto con un voto di 82/100, grazie a un assaggio eccellente e analisi perfette, seguito a pari merito da La Molisana Spaghetti n.15. Terzo Grano Armando Lo Spaghetto trafilato al bronzo (80/100), mentre Esselunga Spaghetti n.3 vince come miglior acquisto per il rapporto qualità-prezzo imbattibile. La prova ha valutato aspetto, profumo, tenuta in cottura e sapore, confermando un livello medio-alto per il mercato italiano.
Sicurezza Alimentare
I test di laboratorio mostrano un calo netto delle micotossine come il DON rispetto al 2025, con tutti i valori sotto i limiti di legge e protezione extra per i bambini. La pasta è 100% grano duro, con proteine tra 13-15% per una cottura al dente, e residui chimici (come glifosato o piperonil butossido) assenti o minimi. Impurità e “filth test” confermano standard elevati, rendendo gli spaghetti sicuri per il consumo quotidiano maschile, anche in diete fitness.
Classifica Top 10 secondo Altroconsumo
