In Valle d’Aosta alla scoperta del mécoulin.
La Valle d’Aosta è una piccola regione, caratterizzata da paesaggi montuosi. Proprio qui, con scenari innevati è possibile vivere un Natale suggestivo. In Valle d’Aosta c’è una tradizione culinaria ben radicata, che spazia dal dolce al salato. C’è un dessert che un tempo veniva preparato solo nel periodo natalizio, anche se oggi è possibile assaggiarlo anche in altri periodi.
Il mécoulin è un pane soffice, preparato con uova, zucchero, farina e lievito. Nell’impasto viene aggiunta l’uvetta per dare ulteriore sapore al preparato.
@follower qual è il vostro dolce tipico a cui proprio non potete rinunciare a Natale?
Sempre e solo il Panettone