Nelle Marche alla scoperta dei cavallucci di Apiro.
Nelle Marche, nel periodo natalizio si preparano dei dolcetti a base di mosto d’uva. I cavalucci di Apiro sono dei biscottini friabili con all’interno un ripieno a base di mosto cotto, caffè, mandorle e noci. Si tratta di una ricetta molto antica, risalente al Medioevo.
@follower qual è il vostro dolce tipico a cui proprio non potete rinunciare a Natale?
Sempre e solo il Panettone