Cibo e bevande: il cuore della serata in attesa del Capodanno 2025.
Una serata a casa ben riuscita passa inevitabilmente dalla soddisfazione per i piaceri che offre la tavola. Opta per un menù che non richieda ore di preparazione ma che sia comunque d’effetto. Un buffet finger food, bruschette con pomodorini e olive, rotolini di pancarrè al salmone affumicato con maionese e rucola, mini burger e frutturina mista. Per dessert, vai sul sicuro con pandoro farcito di crema al mascarpone. E per il brindisi? Certo, lo spumante è d’obbligo, ma anche i drink non possono mancare. Prova uno spritz hugo fatto con prosecco, sciroppo di sambuco, soda e qualche foglia di menta.
Una sangria invernale con vino rosso, succo d’arancia, cannella, mele e arance tagliate a pezzetti. Ed in fine un mocktail per chi non beve: limonata, sciroppo di menta e acqua tonica, serviti con una fettina di lime. Se vuoi qualcosa che ti scaldi, prova il punch caldo. Una bevanda da servire bollente, magari a base di sidro di mele, spezie e un tocco di rum. Non dimenticare di preparare anche un angolo bar fai-da-te, dove gli ospiti possano creare i propri cocktail seguendo ricette o la loro fantasia.
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